
Cursos de Cocina en el INA
¿Te gustaría aprenden a elaborar diferentes platos gastronómicos tanto de Costa Rica como de otros países? Si es así el Instituto Nacional de Aprendizaje trae para ti los Cursos de Cocina en el INA, los cuales son gratuitos y buscan mejorar tus habilidades culinarias con vísperas de conseguir un empleo o provocar sensación de placer en tus seres queridos. Así que como sabemos que estás interesado en tomar esta formación, lo mejor es que sigas leyendo hasta el final.
¿Qué se aprende en los Cursos de Gastronomía?
En los Cursos de Gastronomia INA aprenderás inicialmente a manipular los alimentos. Luego de ello, se te enseñan las diferentes habilidades profesionales en su preparación. Como paso posterior viene la creación de los productos gastronómicos en sí, haciendo énfasis en su conservación y almacenaje. Finalmente, serás capaz de diseñar diferentes menús (comidas rápidas y saludables, recetas de postres, comidas para fiestas…).
¿Cuáles son los Cursos de Cocina en el INA?
Los Cursos de Cocina en el INA están conformado por 17 programas educativos. Hay que resaltar que aunque la mayoría corresponden a la gastronomía tradicional costarricense, no se deja atrás a los platos típicos de talla internacional ni las normas de salubridad que conlleva el trabajo con alimentos. Se explican a detalles las diferentes intrucciones formativas que abarcan los Cursos INA 2024:
- Cocina Tradicional Guanasteca (60 horas).
- Cocina Típica de Alajuela (60 horas).
- Gastronomía Tradicional de Heredia (60 horas).
- Cocina Típica de Limón (60 horas).
- Operaciones de Asistencia en la Cocina (684 horas).
- Cocina Tradicional de San José (60 horas).
- Cocina Típica de Cartago (60 horas).
- Gastronomía Tradicional de Puntarenas (60 horas).
- Cocina Criolla Costarricense (120 horas).
- Gastronomía Española (60 horas).
- Cocina Francesa (100 horas).
- Cocina Italiana (60 horas).
- Técnicas Básicas en Cocina Hotelera (110 horas).
- Cocina Japonesa (80 horas).
- Cocina Avanzada (1.587 horas).
- Gastronomía para Pymes Turísticas (175 horas).
- Ejecución de Técnicas para la Higienización en Cocina (144 horas).
¿Cómo se ven los Cursos Tecnicos INA?
En los centros de formación o desde cualquier lugar con conexión a Internet puedes ver los Cursos de Cocina en el INA. Ahora bien, si te fijas la suma del total de horas da 3.540. La ventaja para ti es que tienes la opción de llevar a cabo cada formación por separado. Existiendo la posibilidad de capacitarte con la lección académica que así consideres necesario y obteniendo certificación por cada curso terminado. Por otro lado, en este weblog también puedes saber cómo aprender otros idiomas. Ejemplo de ello son los Cursos de Ingles INFOP Virtual otorgados en Honduras.
Requisitos para aplicar al Curso de Cocina Costa Rica
INA Virtual Cursos solicita que seas mayor de 15 años para aplicar a los Cursos de Cocina en el INA. En cuanto a la documentación, debes presentar TIM, cédula de identidad o DIMEX, según corresponda. Otro aspecto a tomar en cuenta por la institución es tu nivel educativo, que debe ser primaria completa aprobada (sexto grado) con su respectiva constancia. Recuerda que debes saber conocimientos básicos de un computador si vas a realizar INA Cursos Virtuales Gratis. -Mismos recaudos deben presentar quienes opten por postular a Cursos del INA Presenciales-
Inscripción Cursos INA Gastronomía
Las INA Cursos 2024 Inscripciones se llevan a cabo a través de la página web oficial del Instituto Nacional de Aprendizaje. Para ello debes hacer clic en «Búsqueda de Cursos», escribir los Cursos de Cocina en el INA de tu elección, seleccionar tu provincia y cantón y acceder al formulario de inscripción. Completa este último a cabalidad y presiona donde dice «Enviar». La respuesta a tu petición la obtienes en 48 horas.
¿Dónde puedo trabajar como cocinero?
Plazas vacantes como ayudante de cocina sin experiencia en Costa Rica están a tu disposición en varios portales de empleo (la Agencia Nacional de Empleo es uno de ellos). Solo tienes que hacer una búsqueda detallada para elegir la mejor opción para ti. También puedes acercarte a restaurantes, cantinas, locales de comida rápida y sodas a preguntar si están buscando personal. Otra alternativa es ofrecer comida con servicio a domicilio, de manera independiente o por contrato.
Con el certificado de los Cursos de Cocina en el INA puedes trabajar tanto dentro como fuera de nuestras fronteras.
Contacto INA
Para conocer más información sobre los Cursos de Cocina en el INA puedes escribir a las redes sociales de la entidad educativa, las cuales te indicamos a continuación: Instagram (@ina_costarica), Facebook (@institutonacionaldeaprendizaje) y X (@INAdeCostaRica). Vale recalcar que hay otra manera en la cual puedes hablar con un asesor directamente, y es llamando de lunes a viernes, de 7:00 a.m. a 10:00 p.m., al número 2210-6000.

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